موسیر ورقه ای 100گرمی

موسیر بر عکس سیر، بویی مطلوب دارد. موسیر معمولا در مناطق کوهستانی می‌روید.
موسیر گونه‌های زیادی دارد که بهترین نوع آن رنگ قرمز مسی دارد. معمولا از موسیر ترشی درست می‌کنند یا خرد کرده آن را درون ماست می‌ریزند. ماست موسیر ملایم‌تر از ماست سیردار بوده و به دلیل آن که بوی تند و تیز سیر را که ناشی از فرآورده‌های گوگردی سیر مثل آلیسین است، ندارد با مصرف آن دهان بد طعم نشده و براحتی می‌توان از آن استفاده کرد. از آنجا که سیر و پیاز به دلیل بر جای گذاشتن بوی ناخوشایند در دهان کمتر استفاده می‌شوند توصیه می‌شود بخصوص در فصل سرما که عفونت‌های ویروسی و باکتریایی زیاد می‌شوند از این گیاه به شکل های مختلف که بسیار لذیذ و اشتها برانگیز هستند بیشتر استفاده کنید.

خلاصه ای از خواص داروئی گیاه موسیر:

 از خواص گندزدائی آن برای دفع انگل ها همراه غذا از آن استفاده می‌شده است.

 برای ضدعفونی کردن آب نیز استفاده می شود.

 مقوی، اشتها آور، ضد عفونی کننده دستگاه گوارش (از بین بردن انقباضات دردناک معده و روده) وبادشکن است.

 بازدارنده رشد جرمهای گرام نگاتیو گروههای تیفوئید و شبه حصبه یا پاراتیفوئید و ورم روده کوچک میباشد.

موجب اتساع شریانها و رفع تصلب شرائین میشود.